SOL’jawo - Ihr Partner für ein geschmackvolles Catering.

Hochwertige Zutaten, fantasievolle Rezepte und eine kreative Umsetzung lassen Ihre kulinarischen Wünsche mit uns wahr werden. 

Hier finden Sie unser Speisenangebot für unser Bio-Bistro im Naturkostladen Der Erdbär in Cottbus. Weitere Infos über unser Bistro finden Sie hier.

Karte vom 25.03-29.03.2019

Montag
- Grünes Gemüsecurry mit gebratenen Nudeln  g, v
- Indische Möhrensuppe mit Kichererbsen  v

Dienstag
- Bohnen mit gebratenem Tofu in dunkler Pfeffersoße und Reis  so, v
- Spinatcremesuppe mit Kartoffelnwürfel  v, g

Mittwoch
- Kartoffelgulasch mit zitronigen Erbsen und Broccoli  v
- Rote Linsensuppe mit Minze  v

Donnerstag
- Sonnenblumenkernbratlinge mit Blumenkohl, Möhren und Kräutersoße  g, v
- Nudelsuppe mit grünem Eierstich  e, g

Freitag
- Gemüsechili mit Avocado  v, sl, so
- Käsesuppe mit gerösteter Paprika und Croutons  m, g

Karte vom 01.04-05.04.2019

Montag
- Mais-Kichererbsen-Puffer mit Kräuter-Leinöl-Quark und Kohlrabi-Radieschen-Gemüse  m, e, g
- Mango-Curry-Suppe  v, n

Dienstag
- Zweierlei Kartoffeln mit Frühlingsgemüse, Rote Bete Hummus und Fladenbrot  g, n, v
- Kürbissuppe mit Miso und Dattel-Erdnuss-Topping  n, v

Mittwoch
- Bohnen-Mais-Pfanne mit Quinoa und Kartoffeln  v
- Erbsencremesuppe mit Meerrettich und Minzcroutons  v

Donnerstag
- Pikantes Blumenkohlcurry mit Joghurt-Spinat-Dip und Reis  m
- Paprika-Tomateneintopf mit Cranberrys und Auberginen  n, v

Freitag
- Linsenpuffer mit Kürbissoße, Möhren und Ofenkartoffeln  e, g
- Kartoffel-Radieschensuppe mit Blüten und Bärlauch  v

v – vegan, g – Gluten, n – Nüsse, sl – Sellerie, se – Senf, m – Milch, so – Soja, sm – Sesam, e – Eier , er – Erdnüsse, k - Koriander

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