SOL’jawo - Ihr Partner für ein geschmackvolles Catering.

Hochwertige Zutaten, fantasievolle Rezepte und eine kreative Umsetzung lassen Ihre kulinarischen Wünsche mit uns wahr werden. 

Hier finden Sie unser Speisenangebot für unser Bio-Bistro im Naturkostladen Der Erdbär in Cottbus. Weitere Infos über unser Bistro finden Sie hier.

Karte vom 10.12-14.12.2018

Montag
- Pasta mit Zitronen-Spinat, Ricotta und Rosinen  g, m
- Cremige Möhrensuppe mit Igwer und Orangenschale  v

Dienstag
- Überbackene Süßkartoffelpfanne mit Kürbissoße und Kohlrabi-Broccoli-Gemüse  m
- Grünkohl-Spinat-Suppe mit Croutons und Joghurt  v, sl, g

Mittwoch
- Pastinaken-Möhren-Pfanne in Orangensauce mit geschwenkten Curry-Kartoffeln  v
- Champignon-Creme-Suppe mit Pilz-Semmelknödeln  v, sl, g

Donnerstag
- Grünkohl-Gemüse mit Rosinen-Bulgur und Joghurtdip  so, v, sl, g
- Geröstete Kürbissuppe mit Kokosmilch und Ziegenkäsetopping

Freitag
- Kartoffel-Spinat-Puffer mit dreierlei Kohlgemüse  g, e
- Rote Bete Suppe mit Ingwersahne  v


Karte vom 17.12-21.12.2018

Montag
- Kartoffelklöße mit Blumenkohl und Weißwein-Frischkäse-Soße  m
- Spanischer Kichererbseneintopf  ko, v

Dienstag
- Rosenkohl-Kartoffelauflauf mit Mandeln und Cranberrys  n, m
- Petersilienwurzelsuppe mit Olivengremolata  v

Mittwoch
- Erbsenpüree mit Ofenwurzeln und Senfzwiebeln  se, v
- Kartoffelsuppe mit Haselnüssen und Paprika  v, n, g

Donnerstag
- Kartoffelbuletten mit Wirsing-Möhren-Gemüse und Cranberryssoße  e, g
- Kürbis-Erbsen-Eintopf mit Sesamtopping  v, sm, sl

Freitag
- Rote Bete Linsen Pfanne mit Grillkäse und Kirsch-Zimtdressing  m
- Mandel-Pastinakensuppe mit Trauben  v, n

Wir wünschen allen Gästen ein besinnliches Fest und einen sensationellen Start ins neue Jahr!

Karte vom 07.01-11.01.2019

Montag
- Grünkohl-Bulgur-Pfanne mit Granatapfel, Cashews und Petersilienquark  m, n, g
- Möhren-Sellerie-Eintopf mit Apfel-Pesto  v, n, sl

Dienstag
- Kartoffel-Knoblauch-Püree mit geschmortem Rosmarinkürbis  m
- Kartoffelsuppe mit Meerrettich-Dill-Sahne  v, so

Mittwoch
- Kartoffelsalat mit Mandeldressing, Buchweizen und Wintergemüse  n, sl, se, v
- Pilzsuppe mit Senf und Quinoa  se, v, sl

Donnerstag
- Kartoffel-Lasagne mit Pilz-Wintergemüse  m
- Rüben-Kohl-Eintopf mit knusprigem Tofu  so, v, n

Freitag
- Hirse-Nuss-Panne mit Möhren-Fenchel-Salat und Rahmdip  m, n
- Petersilienwurzelsuppe mit Orangen und Rosinen  v, sl, sm

v – vegan, g – Gluten, n – Nüsse, sl – Sellerie, se – Senf, m – Milch, so – Soja, sm – Sesam, e – Eier , er – Erdnüsse, k - Koriander

Cookies erleichtern die Bereitstellung unserer Dienste. Mit der Nutzung unserer Dienste erklären Sie sich damit einverstanden, dass wir Cookies verwenden.
Weitere Informationen Ok