SOL’jawo - Ihr Partner für ein geschmackvolles Catering.

Hochwertige Zutaten, fantasievolle Rezepte und eine kreative Umsetzung lassen Ihre kulinarischen Wünsche mit uns wahr werden. 

Hier finden Sie unser Speisenangebot für unseren Liederdienst. Weitere Infos über unser Bistro finden Sie hier.

Karte vom 14.10-18.10.2019

- Montag
- Rotkohl mit Gemüse und Pflaumen an Kokossoße und Basmatireis  n, v
- Linsencurrysuppe mit Mango  sl, v

Dienstag
- Gemüse-Bulgur an Pastinaken mit karamellisierter Quitte und Joghurtdip  m, g
- Orangen-Kokos-Petersilienwurzelsuppe mit Fetapralinen  m

Mittwoch
- Kürbis-Kichererbsen-Curry mit Erbsen-Reis  se, v
- Reiseintopf mit Chilibohnen und Gemüsechips  g, v

Donnerstag
- Zucchini-Möhren-Gemüse mit cremiger Curry-Soße und Falafel  g, v
- Indische Kichererbsensuppe mit Mandeln und Blumenkohl  n, v, sl

Freitag
- Orientalisches Anti-Pasti mit Tomatenhummus und Fladenbrot  g, sm
- Marrokanischer Gemüseeintopf mit Süßkartoffeln  v

Karte vom 21.10-25.10.2019

- Montag
- Wirsing-Möhren-Gemüse mit Walnüssen und Pilzen an Petersilienkartoffeln  v, n
- Kürbis-Kokos-Suppe mit gerösteten Kürbiskernen  v

Dienstag
- Zweierlei gebratene Sesamkartoffeln mit Apfel-Linsen und Tomaten-Fenchel-Soße  sm, v, n
- Pastinakensuppe mit Rote Bete Chips  sl, sm, v

Mittwoch
- Rosenkohl-Apfel-Salat mit Mandel-Zimt-Sauce und Kartoffelklöße  v
- Zweierlei Erbsensuppe mit Zitrone  v

Donnerstag
- panierte Sellerie-Schnitzel mit Kartoffel-Möhren-Püree und Birnen-Kürbis-Salat  sl, v
- Linsensuppe mit Spinat und Bohnen  sl, v

Freitag
- Gebackene Kürbis-Kichererbsen-Pfanne mit Joghurtdressing und Quinoa-Reis  m
- Rote-Bete-Birnen-Suppe mit Walnusstopping  v, sl

v – vegan, g – Gluten, n – Nüsse, sl – Sellerie, se – Senf, m – Milch, so – Soja, sm – Sesam, e – Eier , er – Erdnüsse, k - Koriander

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