SOL’jawo - Ihr Partner für ein geschmackvolles Catering.

Hochwertige Zutaten, fantasievolle Rezepte und eine kreative Umsetzung lassen Ihre kulinarischen Wünsche mit uns wahr werden. 

Hier finden Sie unser Speisenangebot für unser Bio-Bistro im Naturkostladen Der Erdbär in Cottbus. Weitere Infos über unser Bistro finden Sie hier.

Karte für die Woche vom 20.06-24.06.2016

Montag
- Rote Bete Salat mit gebratenem Blumenkohl, Johannisbeerdressing und Gemüse-Hirse-Tabouleh  v
- Süßkartoffelcurrysuppe mit Koriander  sm, v, n

Dienstag
- Toskanischer Gemüseauflauf mit Reis und Feta  m, e, sl
- Tomaten-Erdbeer-Suppe mit Mandeln  m, v, so

Mittwoch
- Zucchinischnitzel an Bratkartoffeln mit Radieschen, Schnittlauch und Senfdressing  se, g, v
- Gemüsesuppe mit Kokosmilch und Kerbeltopping  sl, v

Donnerstag
- Eingelegtes Anti-Pasti-Gemüse mit Spaghetti  g, v
- Cremige Kräutersuppe mit Zitronengremolata  sm, g

Freitag
- Spitzkohl-Möhren-Lasagne  m, sl, g
- Möhren-Ingwer-Suppe mit Hafersahne und Kokos-Koriander-Topping  g, v, sl 


Karte für die Woche vom 27.06-01.07.2016

Montag
- Zweierlei gebackene Katoffelscheiben mit Kräuterquark und Radieschensalat  m
- Cremige Kapuzinerkresse-Estragon-Suppe mit gegrillter Paprika  v

Dienstag
- Rotes Thai-Curry mit Jasminreis  so, v, n
- Grüne Gaspacho mit Minze und Avocado  v

Mittwoch
- Orientgemüse mit würziger Orangenhirse und Joghurtdip  v, so, sl
- Erbsen-Kokos-Suppe mit Couscous-Bällchen  g, v

Donnerstag
- Bunte-Bete-Kartoffelauflauf mit zitronigem Fenchel-Rucola-Salat  m
- Zuchinischaumsuppe mit Ricotta-Nocken  e, m 

Freitag
- Indische Linsenpfanne mit Mandel-Gemüse und Tomatensalat  v
- Gekühlte Gurken-Sellerie-Suppe mit Minz-Croutons  g, v

v – vegan, g – Gluten, n – Nüsse, sl – Sellerie, se – Senf, m – Milch, so – Soja, sm – Sesam, e – Eier , er – Erdnüsse