SOL’jawo - Ihr Partner für ein geschmackvolles Catering.

Hochwertige Zutaten, fantasievolle Rezepte und eine kreative Umsetzung lassen Ihre kulinarischen Wünsche mit uns wahr werden. 

Hier finden Sie unser Speisenangebot für unser Bio-Bistro im Naturkostladen Der Erdbär in Cottbus. Weitere Infos über unser Bistro finden Sie hier.

Karte vom 16.-20.10.2017

Montag
- Blumenkohl in pikanter Erdnuss-Soße mit Gewürzgraupen  g, v
- Selleriesuppe mit Apfel  g, v

Dienstag
- Gemüsepakoras mit Tomatencurry und Zitronen-Cashew-Reis  g, so, v
- Ofenkürbissuppe mit Mangold und Korianderreis  v

Mittwoch
- Kürbiskernöl-Zwiebeln mit Kartoffel-Erbsenpüree und Sellerieschnitzeln  g, v
- Kichererbseneintopf mit Zitrone  g, v

Donnerstag
- Gemüsechili mit Süßkartoffeln und Ofenkartoffeln mit Käse  m
- Koreanische Nudelsuppe mit Räuchertofu  so, g, v

Freitag
- Würzige Kartoffel-Frittata mit Möhren-Pastinaken-Salat  e
- Tomaten-Kokos-Suppe mit gedünsteten Asiazwiebeln  v

Karte vom 23.-27.10.2017

Montag
- Penne mit Mango, Spinat, Amaranth und Tomaten-Soße  g, v
- Süß-scharfe Kürbis-Bohnen-Suppe  v, g

Dienstag
- Zweierlei Kartoffel-Tomaten-Lasagne mit Rucola-Birnen-Walnußsalat  m, g
- Kartoffel-Gurken-Suppe mit Kresse-Topping  v

Mittwoch
- Arabisches Gemüse mit Minz-Reis und Kürbis-Chutney  v
- Brokkoli-Mandel-Creme-Suppe  v, g

Donnerstag
- Blumenkohl mit Senfsoße und Blauen Kartoffeln  se, m
- Kürbissuppe mit Mangold und Walnüssen  v, n

Freitag
- Mangold-Paprika-Möhrengemüse mit Kürbisstampf und Ei  e, m
- Quittenrahmsuppe mit Risoleekartoffeln  g, v

v – vegan, g – Gluten, n – Nüsse, sl – Sellerie, se – Senf, m – Milch, so – Soja, sm – Sesam, e – Eier , er – Erdnüsse