SOL’jawo - Ihr Partner für ein geschmackvolles Catering.

Hochwertige Zutaten, fantasievolle Rezepte und eine kreative Umsetzung lassen Ihre kulinarischen Wünsche mit uns wahr werden. 

Hier finden Sie unser Speisenangebot für unser Bio-Bistro im Naturkostladen Der Erdbär in Cottbus. Weitere Infos über unser Bistro finden Sie hier.

Woche vom 19.06.-23.06.2017

Montag
- Tomaten-Zucchini-Pfanne mit Scarmorza und Möhren-Röstis e, g, m
- Maissuppe mit Taglilien-Cornflakes-Topping  v

Dienstag
- Kartoffelpüree mit zweierlei Spinat, geschmorten Zwiebeln und Feta  m
- Tomaten-Bananen-Suppe mit Limetten-Gomasio  v

Mittwoch
- Süßkartoffel-Curry mit Kokos, Erbsen und Erdnüssen  v, n
- Champignoncremesuppe mit Croutons  v, g

Donnerstag
- Gebackene Zucchini mit Parmesan-Basilikum-Kruste, Tomatensoße und Kartoffelknödel  m
- Spinatsuppe mit Pistazienbällchen  v, n

Freitag
- Bohnensalat mit gebackenen Kischtomaten, Rucola und Kräuter-Kartoffeln  v
- Minestrone mit Maisnudeln  v


Woche vom 26.06.-30.06.2017

Montag
- Süßkartoffeln an Fenchel, Möhren und Orangen mit Joghurtsoße  m 
- Gekühlte Gurken-Kartoffel-Joghurt-Suppe mit Ei und Kresse  m, e, se

Dienstag
- Rotes Thai-Gemüse mit Jasminreis  so, v, n
- Kohlrabisuppe mit Chili-Croutons  v, g

Mittwoch
- Indisches Gurkencurry mit Kartoffeln  se, n, v
- Möhrencremesuppe mit Belugalinsen-Topping  v

Donnerstag
- Gemüseplatte mit Couscous und  Curry-Mango-Tofu  g, v, so
- Rüben-Radieschen-Suppe auf asiatische Art  g, v

Freitag
- Möhrenpürree mit Schafskäse, Fladenbrot und gegrilltem Gemüse  g, m
- Spinatsuppe mit Parmesanschaum  m

v – vegan, g – Gluten, n – Nüsse, sl – Sellerie, se – Senf, m – Milch, so – Soja, sm – Sesam, e – Eier , er – Erdnüsse