SOL’jawo - Ihr Partner für ein geschmackvolles Catering.

Hochwertige Zutaten, fantasievolle Rezepte und eine kreative Umsetzung lassen Ihre kulinarischen Wünsche mit uns wahr werden. 

Hier finden Sie unser Speisenangebot für unser Bio-Bistro im Naturkostladen Der Erdbär in Cottbus. Weitere Infos über unser Bistro finden Sie hier.

Karte für die Woche vom 23.05-27.05.2016

Montag
- Kräuter-Couscous mit Spargel, Zucchini, Mandeln und Joghurt-Dip  n, m g
- Broccoli-Curry-Suppe mit Möhren und Kokoksmilch  sl, v

Dienstag
- Zweierlei Kartoffeln mit dreierlei Tomaten und Mozzarella  m
- Pikante Apfelsuppe mit Majoran und Räuchertofu  so, v

Mittwoch
- Möhren-Fenchel-Pfanne mit grünem Salat, Erdbeervinaigrette und Mandelreis  n, v
- Fenchel-Gurken-Suppe mit Avocado und Dill  v

Donnerstag
- Kohlrabi-Gurken-Curry mit Cashewkernen und Kichererbsen  n, v 
- Kartoffel-Spargel-Limettensuppe  v

Freitag
- Mais-Paprika-Bratlinge mit Sour-Cream, Cole Slow Salat und Kartoffel-Möhren-Püree  m, g, n
- Ricotta-Möhren-Suppe  m 


Karte für die Woche vom 30.05-03.06.2016

Montag
- Sommergemüse aus dem Ofen mit Sellerie-Kartoffel-Püree und Orangensoße  sl, m
- Spitzkohleintopf mit Süßkartoffeln und Aprikosen  sl, v, n

Dienstag
- Zucchini-Möhren-Pfanne mit Orangen-Minze-Marinade und Süßkartoffelpuffer  g, e
- Kalte Gurken-Dill-Suppe auf Bulgarische Art  m, se

Mittwoch
- Kohlrabi-Mangold-Curry mit Basmatireis  v, se
- Süßkartoffel-Kiwi-Suppe  sl, v

Donnerstag
- Pasta mit Petersilienpesto, Bohnen und Kartoffelwürfeln  v
- Pikante Currysuppe mit Mango, Erdbeeren und Kokosschaum  v

Freitag
- Bohnenburger mit Basilikum-Tomatensoße, Gurken-Avocado-Salat und gegrillter Paprika und Kartoffelwedges  g, v
- Cremige Mairübensuppe mit Rhabarber-Erdbeer-Chutney  v, se

v – vegan, g – Gluten, n – Nüsse, sl – Sellerie, se – Senf, m – Milch, so – Soja, sm – Sesam, e – Eier , er – Erdnüsse