In unserer Sterneküche im Mercedes Autohaus Cottbus finden Sie immer Wochentags von 09.00-14.00 Uhr eine kleine geschmackvolle Frühstücksauswahl, beliebte Standards, sowie eine täglich wechselnde Karte mit Fleischgerichten und vegetarischen Köstlichkeiten. Gerne können Sie sich auch mit unseren Salaten, Kuchen und Desserts verwöhnen. Und sollte Ihnen die Zeit für eine kleine Pause fehlen, können Sie die Speisen auch gerne mitnehmen.

Karte vom 10.12-14.12.2018

Montag
- Steaks mit Apfel-Senf-Soße, Gemüse und Kräuterkartoffeln  m, se  4,90 €
- Pasta mit Zitronen-Spinat, Ricotta und Rosinen  g, m
- Cremige Möhrensuppe mit Igwer und Orangenschale  v

Dienstag
- Schweinegulasch Stroganoff mit Reis  se, m  4,90 € 
- Überbackene Süßkartoffelpfanne mit Kürbissoße und Kohlrabi-Broccoli-Gemüse  m
- Grünkohl-Spinat-Suppe mit Croutons und Joghurt  v, sl, g

Mittwoch
- Hähnchen mit Mozzarella und Püree  m  5,20 €
- Pastinaken-Möhren-Pfanne in Orangensauce mit geschwenkten Curry-Kartoffeln  v
- Champignon-Creme-Suppe mit Pilz-Semmelknödeln  v, sl, g

Donnerstag
- Überbackener Kassler mit Käse-Spinat-Soße und Kartoffeln  m  5,00 €
- Grünkohl-Gemüse mit Rosinen-Bulgur und Joghurtdip  so, v, sl, g
- Geröstete Kürbissuppe mit Kokosmilch und Ziegenkäsetopping

Freitag
- Pilzpfanne mit Huhn und Kartoffeln  5,30 €
- Kartoffel-Spinat-Puffer mit dreierlei Kohlgemüse  g, e
- Rote Bete Suppe mit Ingwersahne  v


Karte vom 17.12-21.12.2018

Montag
- Hackbraten mit Gewürzgurken, Bratkartoffeln und Möhren  m, g  4,80 € 
- Kartoffelklöße mit Blumenkohl und Weißwein-Frischkäse-Soße  m
- Spanischer Kichererbseneintopf  ko, v

Dienstag
- Rotbarsch mit Knusperkruste, Kroketten, Zitronen-Erbsen und Kräutersoße  g, m, e  5,20 €
- Rosenkohl-Kartoffelauflauf mit Mandeln und Cranberrys  n, m
- Petersilienwurzelsuppe mit Olivengremolata  v

Mittwoch
- Hähnchencurry mit Reis  so  5,20 €
- Erbsenpüree mit Ofenwurzeln und Senfzwiebeln  se, v
- Kartoffelsuppe mit Haselnüssen und Paprika  v, n, g

Donnerstag
- BBQ-Steak mit Pommes und Zwiebeln  4,90 €
- Kartoffelbuletten mit Wirsing-Möhren-Gemüse und Cranberryssoße  e, g
- Kürbis-Erbsen-Eintopf mit Sesamtopping  v, sm, sl

Freitag
- Reh mit Lebkuchensauce und Spätzle  6,50 € 
- Rote Bete Linsen Pfanne mit Grillkäse und Kirsch-Zimtdressing  m
- Mandel-Pastinakensuppe mit Trauben  v, n

Wir wünschen allen Gästen ein besinnliches Fest und einen sensationellen Start ins neue Jahr!

Karte vom 07.01-11.01.2019

Montag
- Schnitzel mit Kroketten und Blumenkohl  g, e  5,00 €
- Grünkohl-Bulgur-Pfanne mit Granatapfel, Cashews und Petersilienquark  m, n, g
- Möhren-Sellerie-Eintopf mit Apfel-Pesto  v, n, sl

Dienstag
- Hähnchenfilet mit Erbsen, Zitronensoße und Kartoffeln  m  5,10 €
- Kartoffel-Knoblauch-Püree mit geschmortem Rosmarinkürbis  m
- Kartoffelsuppe mit Meerrettich-Dill-Sahne  v, so

Mittwoch
- Schinkensteak mit Käse und Ei an Ofentomaten und Püree  m, e  4,90 €
- Kartoffelsalat mit Mandeldressing, Buchweizen und Wintergemüse  n, sl, se, v
- Pilzsuppe mit Senf und Quinoa  se, v, sl

Donnerstag
- Mit Gewürzgurke gefülltes Hackschnitzel mit Rosenkohl und Pommes  4,80 €
- Kartoffel-Lasagne mit Pilz-Wintergemüse  m
- Rüben-Kohl-Eintopf mit knusprigem Tofu  so, v, n

Freitag
- Pasta mit Schweinefilet in Weißwein-Sahne-Soße  m, g  5,20 €
- Hirse-Nuss-Panne mit Möhren-Fenchel-Salat und Rahmdip  m, n
- Petersilienwurzelsuppe mit Orangen und Rosinen  v, sl, sm

v – vegan, g – Gluten, n – Nüsse, sl – Sellerie, se – Senf, m – Milch, so – Soja, sm – Sesam, e – Eier , er – Erdnüsse, k - Koriander

vegetarische Hauptgerichte 5,00 € / 3,70 €
vegetarische Suppen 3,60 € / 2,80 €

Sterneküche
Mo-Fr von 08.30 - 14.00 Uhr
Im Autohaus Cottbus
Paul-Greifzu-Straße 1
03042 Cottbus

 

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