In unserem Bistro im Naturkostladen Der Erdbär können Sie immer wochentags zwischen 11.00-15.00 Uhr in entspannter und angenehmer Atmosphäre Ihr Essen genießen. Im Erdbär gibt es zusätzlich zu den Hauptgerichten noch eine täglich wechselnde Kuchen und Dessertauswahl
Sollte Ihnen die Zeit für eine kleine Pause fehlen, können Sie die Speisen auch gerne mitnehmen.

Karte vom 24.06-28.06.2019

Montag
- Rote Bete Salat mit gebratenem Blumenkohl, Johannisbeerdressing und Gemüse-Hirse-Tabouleh  v
- Tomaten-Bohnen-Supp mit Salbei  v

Dienstag
- Patatas Bravas mit Räuchertofu und Sommergemüse  v
- Senf-Lauch-Suppe mit Tyhmian-Croutons  v, g

Mittwoch
- Arabischer Brot-Gemüsesalat mit Falafel und Joghurtsoße  v, g, so
- Kichererbsensuppe mit Dill-Topping  v

Donnerstag
- Zucchini-Ricotta-Gratin mit Paprikasoße und Kartoffel-Erbsen-Minz-Püree  m
- Kalte Paprika-Melonen-Gazpacho  v

Freitag
- Gegrillte Polenta mit Tomate und Spiegelei  m, e
- Kohlrabisuppe mit Sprossen und Blüten  v

Karte vom 01.07-05.07.2019

Montag
- Zucchini-Paprika-Pasta  g, v
- Kalte Blumenkohlsuppe mit Pistazien  v, g, n

Dienstag
- Gemüsepaella mit Zitronen-Petersilien-Mandeln  n, v
- Zucchini-Brokkoli-Suppe mit Polentanocken  g, e

Mittwoch
- Püree mit Tomaten-Fenchel-Salat und Cornflakes-Kohlrabischnitzel  v
- Portugiesischer Bphneneintopf mit Croutons  g, v

Donnerstag
- Zucchinipuffer mit Dill-Joghurt-Dip und Sommersalat  g, e, m
- Fenchel-Reis-Suppe mit Aprikosen-Thymian-Topping  v, n

Freitag
- Reis-Cevapcici mit Paprikagemüse  se, g, v
- Kalte Mango-Jogurt-Suppe mit frittierten Gemüsesticks  m

v – vegan, g – Gluten, n – Nüsse, sl – Sellerie, se – Senf, m – Milch, so – Soja, sm – Sesam, e – Eier , er – Erdnüsse, k - Koriander

Hauptgerichte 5,00 € / 3,70 €
Suppen 3,60 € / 2,80 €

kleiner Salat 0,70 € - großer Salat 2,50 €

Bistro im „Erdbär“
Montag-Freitag von 11.00-15.00 Uhr
Karl-Liebknecht-Str. 102
03046 Cottbus

Tel: 01573.957728

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