In unserem Bistro im Naturkostladen Der Erdbär können Sie immer wochentags zwischen 11.00-15.00 Uhr in entspannter und angenehmer Atmosphäre Ihr Essen genießen. Im Erdbär gibt es zusätzlich zu den Hauptgerichten noch eine täglich wechselnde Kuchen und Dessertauswahl
Sollte Ihnen die Zeit für eine kleine Pause fehlen, können Sie die Speisen auch gerne mitnehmen.

Karte vom 15.04-19.04.2019

Montag
- Penne mit grünen Bohnen, Mandeln und Feta  g, m, n
- Erbsensuppe mit Walnusskrokant  n, v

Dienstag
- Bunte Möhren mit Mangold, Orangendressing und Kartoffeln  v
- Vietnamesiche Nudelsuppe mit Tofu und Frühlingsgemüse  so, v

Mittwoch
- Blumenkohl-Curry mit Basmatireis  so, k, v, n
- Kokossuppe mit Roten Linsen und Korianderöl  v, k

Donnerstag
- Rote Bete in Zitronengrassoße mit Gnocchis  v
- Spargelsuppe mit Erbsen, Meerrettich und Grießnockerln  g, v

Freitag

Karte vom 22.04-26.04.2019

Montag
- Feiertag

Dienstag
- Pikanter Gemüsebulgur mit  Paprika-Koriander-Joghurt  so, g, v
- Kartoffel-Lauch-Suppe mit glasiertem Sesam-Tofu  so, v, sl, sm

Mittwoch
- Belugalinsen mit Mango, Süßkartoffeln und Kresse mit marinierten Kohlrabischnitzeln  g, v
- Geschmorte Tomaten-Bohnensuppe  v

Donnerstag
- Semmelknödel-Gemüseauflauf mit Frühlingssalat  g, m, e
- Kräuter-Spinat-Cremesuppe  sl, v, n, g

Freitag
- Kartoffel-Kohlrabi-Pfanne mit Pimpinelle-Dill-Dressing und Senfeier  se, e
- Marrokanischer Linseneintopf mit Fadennudeln  g, v, sl

v – vegan, g – Gluten, n – Nüsse, sl – Sellerie, se – Senf, m – Milch, so – Soja, sm – Sesam, e – Eier , er – Erdnüsse, k - Koriander

Hauptgerichte 5,00 € / 3,70 €
Suppen 3,60 € / 2,80 €

kleiner Salat 0,50 € - großer Salat 1,50 €

Bistro im „Erdbär“
Montag-Freitag von 11.00-15.00 Uhr
Karl-Liebknecht-Str. 102
03046 Cottbus

Tel: 01573.957728

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