In unserem Bistro im Naturkostladen Der Erdbär können Sie immer wochentags zwischen 11.00-15.00 Uhr in entspannter und angenehmer Atmosphäre Ihr Essen genießen. Im Erdbär gibt es zusätzlich zu den Hauptgerichten noch eine täglich wechselnde Kuchen und Dessertauswahl
Sollte Ihnen die Zeit für eine kleine Pause fehlen, können Sie die Speisen auch gerne mitnehmen.

Karte vom 18.02-22.02.2019

Montag
- Indische Linsen mit Blumenkohl und Spinat  v, se
- Süß-Saure Gemüsesuppe mit Erbsen  v, se, sm

Dienstag
- Kichererbsenbratlinge mit Roter Bete und Quark  m, g, e
- Cremige Kürbis-Fenchel-Suppe mit Thymian-Pesto  v

Mittwoch
- Ragout mit Süßkartoffelpüree sl, v, so
- Winter-Minestrone mit Petersilie  v, sl

Donnerstag
- Wurzelgemüse mit Graupen in Kokossoße  v, g
- Linsen-Gemüse-Topf mit Tofu  so, v

Freitag
- Gemüsepaella mit knusprigen Selleriesticks  v, g, sl
- Paprika-Tomaten-Eintopf mit Kapern  v

Karte vom 25.02-01.03.2019

Montag
- Pasta mit Walnussoße, Tomaten und Bohnen  n, g, v
- Dattel-Käse-Suppe  m

Dienstag
- Grünkernbulette mit Barbequesoße an Sesamkartoffeln und Cole Slaw Salat  g, m
- Toskanischer Gemüsetopf mit Grünkohl  v, sl

Mittwoch
- Asiagemüse mit Erdnüssen, Sobanudeln und Reis  n, so, v, sl
- Kartoffel-Kokos-Suppe mit Thymian  v

Donnerstag
- Kürbis und Cranberrys aus dem Ofen, dazu Taboulé mit Birne und Pilzen  g, v
- Apfel-Möhren-Suppe mit Topinambur und Walnusstopping  n, v

Freitag
- Kartoffel-Möhren-Blechrösti mit Rahmspinat  e, g, v
- Misosuppe mit Tofu und Pilzen  so, v

v – vegan, g – Gluten, n – Nüsse, sl – Sellerie, se – Senf, m – Milch, so – Soja, sm – Sesam, e – Eier , er – Erdnüsse, k - Koriander

Hauptgerichte 5,00 € / 3,70 €
Suppen 3,60 € / 2,80 €

kleiner Salat 0,50 € - großer Salat 1,50 €

Bistro im „Erdbär“
Montag-Freitag von 11.00-15.00 Uhr
Karl-Liebknecht-Str. 102
03046 Cottbus

Tel: 01573.957728

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